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Mesas y Salones

El módulo de mesas permite gestionar el salón del restaurante mediante un mapa visual de mesas. Cada mesa puede tener una orden activa con múltiples productos y es atendida por un mozo.

Mapa de mesas​

Al ingresar al módulo verás el mapa del salón con todas las mesas. El color de cada mesa indica su estado:

ColorEstadoDescripción
VerdeLibreSin clientes, disponible
Rojo / NaranjaOcupadaCon clientes y orden activa
AmarilloEn esperaOrden tomada, en preparación

Abrir una mesa​

  1. Hacer clic en una mesa libre
  2. Se abre la pantalla de la orden de esa mesa
  3. Opcionalmente ingresar el número de comensales
  4. Comenzar a agregar productos

Agregar productos a una mesa​

Con la mesa abierta:

  1. Busca el producto por nombre o navega por categorías
  2. Haz clic para agregar al pedido
  3. Si tiene presentaciones, selecciona la que corresponde
  4. Si tiene toppings, selecciona los adicionales
  5. Opcionalmente agrega una nota al ítem (ej. "sin cebolla")
  6. Los cambios se envían a producción (cocina) automáticamente al confirmar

Enviar pedido a cocina​

Una vez agregados los productos:

  1. Hacer clic en Enviar a cocina / Confirmar pedido
  2. El sistema genera una comanda que aparece en el panel de cocina
  3. La mesa queda en estado "En preparación"

Agregar más productos (pedido adicional)​

En cualquier momento puedes agregar más productos a una mesa ocupada:

  1. Hacer clic sobre la mesa
  2. Agregar los nuevos productos
  3. Confirmar el envío a cocina

Los nuevos ítems se suman a la cuenta de la mesa.

Mover productos entre mesas​

Para mover ítems de una mesa a otra:

  1. Abrir la mesa origen
  2. Seleccionar los productos a mover (checkbox)
  3. Hacer clic en Mover a mesa
  4. Seleccionar la mesa destino

Dividir mesa​

Para dividir la cuenta de una mesa en varias:

  1. Abrir la mesa
  2. Hacer clic en Dividir cuenta
  3. Seleccionar los ítems que van a cada parte
  4. El sistema genera órdenes separadas para cobrar individualmente

Cerrar cuenta / Cobrar una mesa​

  1. Hacer clic sobre la mesa ocupada
  2. Clic en Cobrar / Cerrar cuenta
  3. Seguir el flujo del POS para seleccionar comprobante y método de pago
  4. Al finalizar el cobro, la mesa vuelve al estado Libre

Administrar salones y mesas​

El administrador configura los salones y mesas desde Configuración → Sistema.

Crear un salón​

  1. Ir a Configuración → Salones → Nuevo salón
  2. Ingresar el nombre (ej. "Salón principal", "Terraza")
  3. Guardar

Agregar mesas​

  1. Seleccionar el salón
  2. Clic en Nueva mesa
  3. Ingresar el número o nombre de la mesa y la capacidad
  4. Guardar

Cambiar de salón​

Si el restaurante tiene múltiples salones, usa el selector de salón en la parte superior del mapa para cambiar entre ellos.